Zutaten (für eine große Schüssel)
- 2 Dosen gekochte Kichererbsen
- 2–3 EL Tahini (Sesampaste)
- Saft von 1 Zitrone
- 1 kleine Knoblauchzehe (oder weniger)
- Salz
- 3–5 EL Olivenöl
- etwas Wasser
So geht’s:
- Kichererbsen abspülen.
- Alles in einen Mixer geben.
- Mixen, zwischendurch Wasser zugeben, bis es cremig ist.
- Abschmecken – fertig!